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O ácido fólico é geralmente tomado como suplemento, mas certos alimentos também contêm uma grande quantidade. Desde que o ácido fólico foi adicionado aos alimentos nos EUA, cerca de 1.300 defeitos do tubo neural foram evitados a cada ano.
Mas os especialistas dizem que ainda existem cerca de 3.000 defeitos do tubo neural anualmente, e que alguns deles poderiam ser evitados se todas as mulheres tomassem ácido fólico durante a gravidez. (1) .
Nós lhe daremos o 411 sobre os benefícios do ácido fólico na gravidez e como essa vitamina afeta seu bebê em crescimento.
Índice
O ácido fólico é um tipo de vitamina B solúvel em água sintética, mais especificamente, vitamina B9 (dois) . Ele deriva de sua forma natural chamada folato, que ocorre naturalmente em alimentos como feijão, lentilha, ervilha, laranja e aspargo.
O ácido fólico ajuda nossos corpos a desenvolver novas células para coisas como cabelos, unhas e pele. É vital para um embrião em desenvolvimento, pois ajuda a estabelecer tubos neurais saudáveis, os sacos que envolvem o cérebro em desenvolvimento e a medula espinhal. Não obter ácido fólico suficiente pode levar a várias deficiências congênitas, que podem afetar a vida útil e a saúde geral de um recém-nascido (3) .
As primeiras semanas de gestação são delicadas, por isso é importante tomar ácido fólico o mais cedo possível. Este é o momento em que os tubos neurais se desenvolvem – aqueles responsáveis pelo crescimento do cérebro e da coluna vertebral.
Não obter ácido fólico suficiente no início da gravidez pode aumentar a chance de defeitos do tubo neural. Isso inclui condições como espinha bífida e anencefalia, as quais podem ter resultados devastadores (4) .
A espinha bífida afeta a medula espinhal. Os bebês nascidos com essa condição têm um risco aumentado de ficarem permanentemente incapacitados. Os nervos para o movimento das pernas e o controle da bexiga não se desenvolvem adequadamente, muitas vezes resultando na incapacidade de andar ou urinar sem assistência. A anencefalia afeta o crescimento do cérebro, e bebês com isso geralmente não vivem muito (5) .
Defeitos do tubo neural sempre ocorrem durante as primeiras semanas de gravidez – às vezes, mesmo antes que a mãe saiba que está esperando. Estima-se quedefeitos de nascençaafetam cerca de um em cada 33 bebês nos EUA (6) . Quando as mães grávidas tomam ácido fólico, mostrou reduzir as chances em até 70% (7) .
Outro benefício do ácido fólico é que ele promove o rápido crescimento celular na placenta e no embrião. Se você já teve um bebê nascido com defeito no tubo neural, o ácido fólico pode reduzir o risco de ter outro.
Quando você toma ácido fólico antes e durante o início da gravidez, esta supervitamina também pode proteger seu bebê contra (8) :
O ácido fólico também pode beneficiar a mãe quando ela não está grávida (9) . Pode ajudar a prevenir:
A quantidade de ácido fólico que você precisa consumir depende de suas necessidades específicas. Recomendações de especialistas afirmam que toda mulher em idade fértil deve tomar cerca de 400 microgramas de ácido fólico diariamente (10) .
Comece a tomá-lo pelo menos um mês antes de começar a tentar engravidar e durante toda a gravidez. Durante os primeiros quatro meses, normalmente é recomendado consumir 400 microgramas. Então, de quatro a nove meses, geralmente são 600 microgramas (onze) . Alternativamente, o Instituto Nacional de Saúde (NIH) recomenda 600 microgramas em qualquer fase da gravidez (12) .
No entanto, sempre consulte seu médico para obter a quantidade certa – cada mulher é diferente. Você pode obter muito ácido fólico, especialmente se já estiver comendo uma dieta rica em vitamina B9.
Evite tomar mais de 1.000 microgramas por dia, a menos que instruído de outra forma pelo seu médico (13) . Fazer isso pode mascarar outras deficiências, deixando você mais doente.
Você deve ter cuidado especial se estiver vivendo em uma dieta vegana. Não consumir produtos de origem animal coloca você em risco de deficiência de vitamina B12 (14) . Se você combater isso tomando muito ácido fólico, torna-se difícil diagnosticar a escassez.
Consumirvitaminas pré-nataistambém é bom - muitos deles contêm uma boa quantidade de ácido fólico. As vitaminas pré-natais prescritas podem ter de 800 a 1.000 microgramas. Verifique o rótulo e pergunte ao seu médico se tiver alguma preocupação.
Se as vitaminas pré-natais que você está tomando não contêm ácido fólico suficiente, é melhor trocar de marca. Você nunca deve consumir mais de uma vitamina pré-natal por dia, a menos que seu médico o aconselhe.
Juntamente com os suplementos, tente incluir o maior número possível de alimentos ricos em ácido fólico em sua dieta.
Para algumas mulheres, é crucial tomar mais ácido fólico do que a quantidade diária recomendada. Consulte seu médico sobre suas necessidades de ácido fólico – certifique-se de fazer isso quando estiver planejando engravidar. Aqui estão algumas circunstâncias em que mais ácido fólico pode ser necessário:
Obter muito ácido fólico apenas dos alimentos provavelmente não acontecerá, pois já aparece em sua forma natural, ou seja, folato. No entanto, ao tomar multivitamínicos e outros suplementos, você pode ter uma overdose rapidamente.
Embora haja uma pesquisa limitada sobre overdose de ácido fólico, sabemos que pode ocultar deficiências de vitamina B12 (17) . Se isso não for diagnosticado, pode levar a danos nos nervos.
Se não for corrigido, permitirá que a deficiência de vitamina B12 piore, levando a confusão, demência e, eventualmente, danos nos nervos. No entanto, é altamente improvável que essa deficiência ocorra em indivíduos saudáveis que consomem uma dieta irrestrita – aqueles em risco incluem idosos e vegetarianos estritos. A vitamina B12 está presente em ovos e laticínios, portanto, seguir uma dieta vegana é um risco maior para essa deficiência (18) .
O ácido fólico também pode levar diretamente a efeitos colaterais se tomado por um longo período (19) . Esses sintomas incluem:
Reação alérgica
Em alguns casos, o ácido fólico pode causar umareação alérgica (vinte) . Raramente acontece, mas contacte o seu médico se desenvolver erupções cutâneas, vermelhidão,coceira, ou dificuldade em respirar.Os sinais de deficiência de ácido fólico são sutis na maioria dos casos. Alguns dos sintomas são gerais e também podem ocorrer devido a outras condições. Os sinais incluem (vinte e um) :
Se você estiver enfrentando apenas uma deficiência menor, os sintomas podem não ser perceptíveis, se você tiver algum. No entanto, você ainda não está recebendo uma quantidade adequada para o desenvolvimento inicial do seu bebê. Portanto, se você tem medo de não estar consumindo o suficiente, entre em contato com seu médico.
Estima-se que cerca de metade das gestações nos EUA não são planejadas (22) . Devido a isso, nem sempre é fácil saber quando começar a tomar ácido fólico.
Para combater isso, o FDA tornou obrigatório que alguns alimentos sejam fortificados com ácido fólico adicional. (23) . Esses alimentos incluem cereais, massas, pão e arroz. Isto destina-se a ajudar as mulheres que não estão tentando conceber.
Se você étentando conceber, os alimentos fortificados raramente são suficientes para fornecer a quantidade diária recomendada. Mesmo comer porções completas de alimentos fortificados todos os dias não garante que você esteja recebendo tudo o que precisa. Muitos dos nutrientes sintéticos adicionados aos cereais geralmente acabam flutuando no leite, que algumas pessoas não bebem depois de comer o cereal.
Alimentos que contêm folato natural também não são tão confiáveis. Algumas pesquisas até mostraram que o corpo é muito mais eficaz na absorção de ácido fólico sintético do que o folato natural (24) . Além disso, o folato tende a se dissipar durante o armazenamento ou cozimento.
Alimentos ricos em ácido fólico são melhor consumidos como complemento aos suplementos. Algumas boas fontes de folato incluem:
Além de comer alimentos fortificados e aqueles que contêm folato natural, você pode obter folato de vitaminas específicas que contêm ácido fólico. Procure uma marca que contenha pelo menos 400 microgramas.
A maioria das vitaminas vendidas nos EUA já possui a quantidade diária recomendada. Suplementos e vitaminas são fáceis de encontrar – eles são vendidos na maioria das farmácias, mercearias e lojas de desconto.
Além do ácido fólico, é uma boa ideia encontrar uma vitamina pré-natal contendo outros elementos necessários. Isso inclui cálcio eferro (25) .
O ácido fólico é uma vitamina B9 sintética solúvel em água. É crucial durante os estágios iniciais da gravidez, mesmo antes de conceber. Ao obter uma quantidade adequada, você reduz as chances de seu bebê desenvolver um defeito neural.
Conhecer os benefícios do ácido fólico na gravidez é essencial. Não obter o suficiente pode ter sérios efeitos no crescimento do bebê. Felizmente, o ácido fólico é encontrado em vários alimentos e quase todos os multivitamínicos e vitaminas pré-natais.
Sempre consulte seu médico sobre quanto consumir antes e durante a gravidez.